BIOFACH E-SPECIAL 2021 e SPECIALTY FOOD LIVE 2021

La partecipazione alla fiera BIOFACH E-SPECIAL 2021 e SPECIALTY FOOD LIVE 2021 è stata realizzata con il sostegno dei Fondi “POR FESR Umbria 2014-2020 – Asse III – Az. 3.3.1 Avviso Pubblico per partecipazione Progetto di internazionalizzazione 2020-2021” pari ad € 1.802,00 OBIETTIVI: Ampliamento delle quote di mercato in Germania e USA, maggiore visibilità e riconoscibilità del marchio aziendale all’estero; ricerca partner. RISULTATI: incremento numero di contatti e consolidamento dei rapporti commerciali in essere.

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

ANUGA 2019 e SUMMER FANCY FOOD 2019

La partecipazione alla fiera ANUGA 2019 e SUMMER FANCY FOOD 2019 è stata realizzata con il sostegno dei Fondi “POR FESR Umbria 2014-2020 – Az. 3.3.1 – Avviso Pubblico per partecipazione a Fiere Internazionali 2019” pari ad € 8.101,40

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

SIAL 2018 – SUMMER FANCY FOOD NEW YORK – 2018

Partecipazione di OLEIFICIO COPPINI SPA a fiere internazionali nel 2018 SIAL PARIGI e SUMMER FANCY FOOD NEW YORK. OBIETTIVI: Ampliamento delle quote di mercato in Francia e negli USA, Maggiore visibilità e riconoscibilità del marchio aziendale all’estero; Ricerca partner. RISULTATI: incremento numero di contatti e consolidamento dei rapporti commerciali in essere. Intervento realizzato con il sostegno dei Fondi “POR FESR Umbria 2014-2020 – Az. 3.3.1 – Avviso Pubblico per partecipazione Progetto di internazionalizzazione 2018”.

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

SUMMER FANCY FOOD 2017

L’intervento è stato realizzato con il sostegno dei Fondi “POR FESR Umbria 2014-2020 – Az. 3.3.1 – Avviso Pubblico per partecipazione a Fiere Internazionali 2017”

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

ANUGA 2017

L’intervento è stato realizzato con il sostegno dei Fondi “POR FESR Umbria 2014-2020 – Az. 3.3.1 – Avviso Pubblico per partecipazione a Fiere Internazionali 2017”

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

SIAL 2016

La partecipazione alla fiera è stata realizzata con il contributo di Regione Umbria e Sviluppumbria, a valere su fondi comunitari (POR FESR 2014 – 2020)

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

SUMMER FANCY FOOD NEW YORK – 2016

La partecipazione alla fiera è stata realizzata con il contributo di Regione Umbria e Sviluppumbria, a valere su fondi comunitari (POR FESR 2014 – 2020)

Coppini Think Green, dal Cuore Verde d’Italia…

POR FESR 2014-2020. Sportello 2016 per l’Innovazione Digitale nelle PMI

SPORTELLO 2016 PER L’INNOVAZIONE DIGITALE DELLE PMI (ASSE I – AZIONE 1.1.1)

DETERMINAZIONE DIRIGENZIALEN. 4358 DEL 30/05/2016 (approvato in esecuzione delle D.G.R. n. 369/2016 e D.G.R. n. 566/2016)

Sistema gestionale cloud

La nostra organizzazione informatica prevedeva che sistemi e funzionalità operative fossero gestite con software residenti sui computer aziendali e su un server centralizzato.

La mobilità del nostro personale, la necessità di accedere in qualsiasi momento ai dati aziendali, la necessità di delocalizzazione dei servizi di gestione ci ha fatto propendere per una gestione cloud della nostra infrastuttura gestionale.

Spostare il gestionale all’esterno dell’azienda significa rendere raggiungibile l’applicazione ed i dati da qualsiasi postazione, anche fuori dalla sede aziendale, ottimizzando i tempi in trasferta. Gli applicativi non devono più essere installati fisicamente sul singolo PC, perché utilizziamo applicativi  con gestione ‘’web based’’ utilizzando tecnologie di gestione remota.

Questa tecnologia ci ha consentito di fare economie di scala sulle infrastrutture utilizzate e sfruttare server  altamente prestazionali allocati in server farm gestite e altamente protette, con temperature controllate e internet a larghissima banda.

La nostra sede è dotata di un a velocissima connettività in fibra ottica, affiancata da connessione di backup, che permette di sfruttare al meglio l’infrastruttura cloud, senza far rimpiangere la struttura tradizionale.

Sistema di remote backup

Il nostro sistema di backup in cloud si affianca al nostro sistema di backup tradizionale basato su procedure consolidate nel tempo. Il nostro datacenter virtuale basato su tecnologia Vmware completa le sue funzionalità con un sistema di backup remoto che supera i limiti del backup tradizionale.

Nello specifico, il sistema cloud è basato su processi di backup e di replica programmati tramite una interfaccia web. Per ogni backup è possibile gestire dei punti di ripristino, ruotabili su base giornaliera, settimanale o mensile. Tutti i processi di backup sono del tipo forever – incremental,  utilizzano il CBT di Vmware (Change Block Tracking) per identificare rapidamente i dati modificati e velocizzare aggiornamento dei set.

Il sistema consente di inviare copie di backup fuori sede, nel cloud privato, concatenare i processi di Copia di Backup ai processi di Backup o creare copie nell’orario pianificato, mantenere copie speculari in un archivio di backup o copiare solo i backup più importanti, copiare i punti di ripristino, inviare specifici set di backup fuori sede.

Il sistema offre la possibilità di verificare i backup effettuati ed eseguire dei test di ripristino delle VM con rete disattivata. A corredo un sistema di report via email di conferma sull’esito delle verifiche.

Il sistema deduplica automaticamente i dati risultanti dal backup a livello di blocco in un intero archivio di backup salvando solo i blocchi di dati univoci. Questo permette una drastica riduzione delle dimensioni del backup, risparmiando spazio su storage.

Per quanto concerne il ripristino dei dati è possibile ripristinare istantaneamente le VM, i file e gli oggetti dell’applicazione direttamente dai backup compressi e deduplicati. Il ripristino immediato è pronto all’uso per tutti i backup delle VM e non necessita l’esecuzione di un ripristino completo dal backup.

Sistema di e-commerce

Il sistema e-commerce cloud affianca i nostri canali tradizionali di vendita e ci offre il  vantaggio di automatizzare la fase di raccolta degli ordini.

Attraverso lo store, abbiamo uno strumento aggiuntivo per interagire con il cliente, tramite front-end, moduli di contatto, recensioni e  area riservata.

La gestione del catalogo permette di inserire i prodotti direttamente dal back-end in autonomia, cosi come le impostazioni di metodi di pagamento e spedizione.

Il sistema permette una gestione autonoma del magazzino, nel nostro caso abbiamo predisposto un  magazzino dedicato per gestire gli  ordini provenienti dalla piattaforma .

Completa il sistema una efficiente gestione delle statistiche relativa a  vendite, prodotti più visti, prodotti più venduti che forniscono una sintesi del lavoro svolto.


“Progetto di rebranding  realizzato con il sostegno dei Fondi “POR FESR 2014-2020 –Asse III –Azione 3.3.1. – AVVISO PUBBLICO VOUCHER PER SERVIZI CONSULENZIALI -2020” pari ad € 6.000,00”

Il Progetto di Internazionalizzazione dell’Azienda Oleificio Coppini e il riposizionamento di tutte le referenze in assortimento, si sostanzia nel rebranding del Logo aziendale Coppini e quindi nella rivisitazione creativa e identitaria dei prodotti e delle linee di prodotto.

L’obiettivo è il consolidamento della presenza dell’azienda presso i mercati esteri già presidiati e l’adeguamento a nuovi mercati e canali “prospect”.  Gli interventi di innovazione del design dei diversi prodotti dell’Azienda, sono diretti a rispondere ad una domanda sempre più esigente che proviene dai mercati esteri, ognuno con delle specifiche peculiarità: questi richiedono diversificazioni di packaging e di label design volte a soddisfare la migliore comprensione possibile del prodotto e del suo utilizzo e quindi ne va ottimizzato l’appeal a seconda degli usi e costumi del paese e del target di riferimento.


“Rebranding project carried out with the support of the Funds” POR FESR 2014-2020 – Asse III – Azione 3.3.1.- AVVISO PUBBLICO VOUCHER PER SERVIZI CONSULENZIALI -2020″ equal to € 6,000.00″

The Internationalization Project of the Coppini Company and the repositioning of the wide range of products, is composed of: the rebranding of the Coppini company logo and therefore of a new interpretation of the creativity and identity of product lines.

The goal is to improve the company’s presence in foreign markets already covered and adjust the strategies to new markets and prospective channels. The design innovation of the different products of the Company are aimed at responding to a foreign market’s demand, each with specific requests: in particular, about packaging and label design, all that aimed at satisfying the best understanding of the product and its use. Therefore, its appeal has to be optimized according to the Country and audience target.


Progetto “OLEIFICIO COPPINI: INVESTIRE IN INDUSTRIA 4.0 PER ESSERE COMPETITIVI” realizzato con il sostegno dei Fondi “POR FESR 2014-2020 – Azione 3.4.1. – AVVISO PUBBLICO LARGE” pari ad € 177.687,56

Il progetto nasce in seguito allo sviluppo dei volumi dell’azienda e dall’acquisizione di clientela sempre più esigente, che ha portato l’azienda a dover investire in macchinari ed attrezzature innovative in grado di poter monitorare il processo, in modo ancora più approfondito e costante, partendo dalle materie prime utilizzate nelle varie fasi di lavorazione. Sarà così possibile affidare la movimentazione degli oli ad un processo automatizzato, consentendo di velocizzare i tempi di lavorazione ed azzerando il rischio di errore; ciò consentirà una consistente riduzione dei costi ed una maggiore competitività aziendale.


Project “OLEIFICIO COPPINI: INVESTING IN INDUSTRY 4.0 TO BE COMPETITIVE” carried out with the support of the Funds” POR FESR 2014-2020 – Azione 3.4.1.- AVVISO PUBBLICO LARGE” equal to € 177.687,56

The project is developed as a result of the company’s growth in sales volume and the acquisition of more demanding customers, requiring to invest in innovative machinery and equipment which are able to monitor the industrial process more accurately and constantly, starting from the raw materials used in the different production stages. It will thus be possible to handle oils with an automated process, speeding up processing times and eliminating the risk of error. This will allow a significant reduction in costs and a greater competitiveness.