Aceite de oliva virgen extra orgánico 100% italiano, extraído en frío a menos de 27 °C.
Aceite obtenido de agricultura ecológica con métodos de cultivo naturales sin el uso de pesticidas químicos, fertilizantes sintéticos y sin OGM. Los agricultores orgánicos trabajan en estrecha colaboración con el ecosistema circundante, promoviendo la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
La procedencia biológica de L'Italiano Bio es controlada y garantizada por ICEA (Instituto para la Certificación Ética y Ambiental). .
Notas de cata: Aroma fragante, sabor pleno e intensamente afrutado con notas amargas y picantes muy marcadas.
Leyenda: Intensidad olfativa 5 - Intensidad gustativa 5 - Cuerpo 4
UtiliceL'Italiano Bio es el aliado de la cocina gourmet, de los que buscan el sabor natural de las cosas en la cocina. Un aceite saludable, un condimento que marca la diferencia en el plato.
Maridajescruda en bruschetta, pasta; ternera hervida en ensalada, salsa o pizzaiola; caza de pelo como jabalí, venado, liebre; ensaladas saladas como achicoria, catalogna, rúcula, apio; patatas y verduras cocidas; legumbres.
