El aceite de oliva virgen extra ecológico Coppini, obtenido por extracción en frío de agricultura ecológica, es el resultado de un proceso de producción cuidadoso y respetuoso con el medio ambiente. Un concentrado de naturaleza, rico en polifenoles, directo de la tierra a la mesa.
Los aceites ecológicos están libres de residuos de pesticidas, que pueden ser perjudiciales para la salud humana. Además, los estudios han demostrado que los alimentos ecológicos pueden contener niveles más altos de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y antioxidantes. El método de agricultura ecológica también contribuye a la protección del medio ambiente al reducir la contaminación de las aguas subterráneas y el riesgo de erosión del suelo.
Notas de cata: aceite afrutado y armonioso con una buena combinación de amargor y picor.
Utilice: es un aderezo sano y seguro, ideal para cualquier plato, tanto crudo como cocinado. También es adecuado para las dietas de personas mayores, niños, recién nacidos e mujeres embarazadas.
