El aceite Coppini DOP Umbría es un aceite de oliva virgen extra con denominación de origen protegida, que representa plenamente la tradición oleícola de Umbría, ya que se elabora con aceitunas 100% de Umbría procedentes de las colinas de Amerini, en Terni. Su especialidad es que se trata de un aceite DOP con cero residuos de pesticidas: producido reduciendo el impacto químico sobre el medio ambiente. Sostenible, controlado y saludable, es perfecto para quienes desean seguir una dieta basada en el bienestar sin renunciar al sabor. Certificado de análisis Cero residuos de plaguicidas
Notas de cata: afrutado de intensidad media, verde herbáceo, con notas especiadas y amargas en armonioso equilibrio
Utilicemuy adecuado crudo, para platos estructurados o delicias tradicionales.

