Dressing
Il dressing Coppini è un condimento realizzato da olio extra vergine di oliva e di aceto di vino bianco. Questa perfetta combinazione aiuta a condire in maniera facile e veloce ogni tipo di insalata, salsa, lesso, verdure crude o cotte. Disponibile in monodose, il nostro dressing con olio e aceto è la scelta perfetta per […]
Aceto di vino bianco
Ottenuto da vini di qualità selezionata, l’Aceto di Vino Bianco Coppini è un condimento saporito ed ipocalorico, un alimento sano perché ricco di minerali, vitamine e aminoacidi. Ideale nelle insalate, arricchisce ed esalta il sapore delle verdure. Disponibile in comode bustine monodose da 5ml, igieniche e sempre pronte.
Oli Aromatizzati – Deliziosi
La linea Coppini I Deliziosi è dedicata agli oli extra vergini di oliva aromatizzati. Sono un alleato indispensabile per avere un mix naturale e ben dosato, anche nei piatti più ricercati. Sono disponibili in 4 gusti: tartufo, peperoncino, limone e rosmarino. Utilizzo: a crudo, come condimento finale Abbinamenti: bruschette e antipasti; zuppe e vellutate; salse […]
Classico
L’olio extravergine d’oliva comunitario Coppini Classico è estratto a freddo a temperature inferiori ai 27°C. È l’olio versatile, immancabile in cucina, adatto per realizzare ogni piatto. Note gustative: armonioso con una media corposità, equilibrato nel sapore dove la base dolce è rotta da note fruttate medio-intense. Utilizzo: a crudo su piatti non troppo strutturati ed […]
100% Italiano
L’Olio extra vergine di oliva Coppini 100% Italiano è estratto a freddo (con temperatura di estrazione inferiore a 27°C per mantenere al meglio la presenza di polifenoli, vitamine E e composti volatili). È prodotto da olive provenienti dalle migliori zone di produzione nazionale. Note gustative: fruttato medio e armonico, dal sapore rotondo ed equilibrato. Utilizzo: […]
Grezzo Contadino
L’olio Grezzo del Contadino è un extra vergine di oliva estratto a freddo (temp. <27°C), fruttato e velato naturale. Nel periodo invernale immediatamente successivo alla spremitura è commercializzato come “Novello”, il primo olio imbottigliato d’annata. È un prodotto genuino e giovane, che mantiene tutta la bontà e la freschezza del frutto perché nasce da olive […]
Biologico
L’olio extravergine di oliva Coppini Biologico è estratto a freddo da agricoltura biologica, con metodi naturali e sostenibili che rispettano l’ecosistema e la biodiversità. Gli oli biologici sono privi di residui di pesticidi, che possono essere dannosi per la salute umana. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che gli alimenti biologici possono contenere livelli più elevati […]
L’italiano Bio
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano, estratto a freddo a meno di 27°C. Olio ottenuto da agricoltura biologica con metodi di coltivazione naturali senza l’impiego di pesticidi chimici, fertilizzanti sintetici e senza OGM. Gli agricoltori biologici lavorano a stretto contatto con l’ecosistema circostante, promuovendo la biodiversità e la fertilità del suolo. La provenienza […]
Unico
Coppini Unico è stato creato per la cucina gourmet: nasce per unire tradizione olearia ed arte italiana. È un olio extra vergine di oliva 100% italiano, estratto a freddo, confezionato in un esclusivo orcio prodotto artigianalmente dai maestri ceramisti umbri di Deruta. Unico unisce eccellenza di gusto & arte, per un’esperienza sensoriale completa al ristorante. […]
DOP UMBRIA
Olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta, ottenuto con olive 100% umbre dei colli Amerini, Terni, con predominanza di cultivar rajo, leccino, frantoio. Il Coppini DOP Umbria è un olio pregiato che rappresenta appieno la tradizione contadina umbra. È un olio sostenibile, controllato e salutare, a zero pesticidi residui. Un impegno concreto […]