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TUTTE LE VIRTU’ DELL OLIO

I BENEFICI DELL OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA NELL’ALIMENTAZIONE

I BENEFICI EFFETTI DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PER LA SALUTE DELL’UOMO VENGONO DIMOSTRATI CONTINUAMENTE DALLA SCIENZA.

Secondo alcuni studi i polifenoli contenuti nell’olio di oliva contribuiscono ad eliminare le sostanze che favoriscono la moltiplicazione delle cellule cancerose;a supporto di questa tesi il fatto che tra le donne dei paesimediterranei esiste una minore incidenza di tumori rispetto a quelli della popolazione femminile americana.

In particolar modo alcuni ricercatori svedesi sostengono che una dose di 10 g al giorno di olio extra vergine di oliva può ridurre il rischio di tumore al seno del 45%.

L’olio extra vergine ha precise azioni antinfiammatorie, emollienti e protettive. Sono noti i suoi effetti benefici a livello di vari organi

  • sul pancreas in cui stimola la produzione dell’ enzima digestivo
  • sulla cistifellea, preposta al riversamento della bile nell’intestino
  • sulla mucosa che riveste la superficie interna dello stomaco e dell’intestino, con conseguenti effetti
  • benefici su gastrite ed ulcera gastrica
  • sul fegato in cui stimola la produzione di bile
  • sulla pelle
  • sul sistema nervoso come un vero e proprio lubrificante mentale

Inoltre l’olio extravergine di oliva

  • è utilizzato per rimarginare nella cura delle ustioni e delle scottature solari;
  • è particolarmente indicato nell’alimentazione dell’infanzia per la sua composizione che lo rende molto simile al
  • grasso del latte materno
  • è altamente digeribile e stimola le secrezioni gastriche predisponendo l’organismo ad una migliore digestione
  • favorisce l’ assorbimento delle vitamine liposolubili e del calcio
  • protegge le mucose dello stomaco
  • previene le rughe, in particolare l’assunzione serale ha un effetto rigenerante sulla pelle
  • è indispensabile per la prevenzione di malattie degenerative
  • permette l’elevato assorbimento di vitamine, in particolare della E
  • è una fonte di energia per la crescita
  • agisce positivamente nelle malattie delle vie biliari stimolandone le secrezioni
  • assicura all’organismo la giusta dose di acido linoleico.
  • riduce il rischio dell’infarto miocardio , perchè tende ad abbassare i livelli del colesterolo buono HDL; esercita anche
    una sicura azione di prevenzione sulel malattie coronarie
  • è ricco di vitamine K, A, E, e D, Carotenotidi e composti fenolici che hanno proprietà antiossidanti con conseguenti positivi effetti di protezione sull’organismo umano
  • ci protegge dai radicali liberi e dall’invecchiamento cellulare
  • stimola la mineralizzazione delle ossa, e l’assimilazione dei sali minerali
  • è indispensabile nei massaggi muscolari e articolari

COSMESI E CURA DEL CORPO

L’ olio d’oliva è ricco di polifenoli, vitamina E e carotenoidi che svolgono un’azione naturale anti-invecchiamento per la pelle, contribuendo a contrastare i radicali liberi, l‘infiammazione e lo stress ossidativo.
La medicina popolare ne fa spesso uso per curare patologie, quali:

  • ECZEMA, ARROSSAMENTI, PRURITO: massaggiare delicatamente con olio extra vergine di oliva
  • ACNE: aggiungere 120 gocce di lavanda a 300g di olio extra vergine di oliva, scaldandoli affinchè si amalgamino bene. Usare questo unguento massaggiandolo sulla parte interessata
  • ARROSSAMENTO CUTANEO: aggiungere 15g di fiori d’arancio, 15g di petali di rose e qualche foglia di erba citronella a 300g di olio extra vergine di oliva. Lasciarlo riposare per 3 giorni. Filtrarlo e usare questo unguento sulla parte interessata.
  • LESIONI E USTIONI: mischiare in ugual quantità olio extra vergine di oliva, vino bianco e albume d’uovo. Usare il composto sulla parte interessata.
  • OTITI: scaldare poco olio extra vergine di oliva e farne cadere due gocce nel condotto uditivo. Chiudere poi con un batuffolo di cotone.

Creme homemade:

CREMA IDRATANTE

Lessare a fuoco lento 400 grammi di riso e , quando è quasi totalmente sfatto, aggiungervi 50 g di olio extra vergine di oliva, mischiando bene il composto. Spalmare sulla pelle per mezz’ora e poi risciacquare.

CREMA ANTIRUGHE

Grattugiare molto finemente una patata e aggiungervi lo stesso quantitativo di peso in olio extra vergine di oliva. Mescolare bene e usarlo sulla parte interessata.

SHAMPOO

Per capelli morbidi e brillanti, aggiungere due albumi in un bicchiere di olio extravergine di oliva. Massaggiare il composto lungo tutta la lunghezza del capello. Risciacquare con abbondante acqua tiepida.

I consigli della nonna per:

RINFORZARE LE UNGHIE

Immergete le dita in una ciotola riempita con Olio Extra Vergine di Oliva Coppini scaldato a bagnomaria per circa 10 minuti; questa ricetta è efficace per contrastare l’aridità dovuta a solventi troppo aggressivi.

NUTRIRE I CAPELLI ARIDI E SOTTILI

Usate l’Olio Extra Vergine di Oliva Coppini come impacco e, per potenziarne l’effetto, avvolgete i capelli con una cuffia o un asciugamano caldo da tenere il più possibile.

DARE TONO AI TESSUTI

Versate un bicchiere di Olio Extra Vergine di Oliva Coppini e tre cucchiai di foglie secche di salvia in un vaso con
chiusura ermetica; lasciate in infusione per due settimane, poi filtrate con una garza e usate l’olio ottenuto per massaggiare
il corpo prima della doccia insistendo dove la pelle appare più secca e “molle” come cosce, glutei e braccia.